督導(dǎo)現(xiàn)場
岳塘新聞網(wǎng)9月8日訊(通訊員:鄧怡靜)為保障群眾“舌尖上的安全”,落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任,近期,湘潭市岳塘區(qū)下攝司街道持續(xù)開展第三季度食品安全督導(dǎo)工作。
?街社兩級(jí)包保干部深入食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、食堂后廚等地,對(duì)完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳等重點(diǎn)工作進(jìn)行督導(dǎo),不僅查看了食品原材料采購、存貯、清洗、加工、烹飪、備餐和就餐環(huán)境,還詢問了生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、日常管理記錄臺(tái)賬、食品安全事故處置方案、人員教育培訓(xùn)等日常食品安全管理情況,要求生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步提升主體責(zé)任意識(shí)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力,提高食品安全水平。
下一步,下攝司街道將繼續(xù)主動(dòng)履職盡責(zé),強(qiáng)化季度督導(dǎo)工作,不斷規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,筑牢食品安全防線。
責(zé)編:郭璇
來源:岳塘新聞網(wǎng)
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